Sumarroca Brut Reserva es un cava de alta calidad, elaborado en la región de Penedés, Cataluña, por la bodega Sumarroca, conocida por su compromiso con la producción de cavas y vinos de gran prestigio. Este cava refleja la elegancia y la tradición del método tradicional de elaboración de cavas, ofreciendo una bebida refrescante y equilibrada ideal para diversas ocasiones.
Características principales:
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Origen: Penedés, Cataluña, España
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Tipo: Cava Brut Reserva
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Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
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Graduación alcohólica: Aproximadamente 11.5% vol.
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Color: Amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante
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Aroma: Intenso y fresco, con notas de manzana verde, cítricos y un toque de flores blancas, seguido de matices de panadería y levadura debido a su crianza.
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Sabor: Fresco, cremoso y bien equilibrado, con una burbuja fina y persistente. Presenta un toque frutal suave, seguido de un fondo ligeramente tostado y de frutos secos, propio de su crianza en cava.
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Final: Persistente, con un toque mineral y una acidez refrescante que invita a seguir bebiendo.
Usos recomendados:
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Ideal como aperitivo, servido solo o acompañado de una rodaja de limón o naranja.
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Perfecto para maridar con mariscos, pescados, ensaladas frescas, quesos suaves y tapas.
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También es excelente para celebraciones y ocasiones especiales, como bodas, aniversarios o recepciones.
Conservación:
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Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Es recomendable consumirlo dentro de los 2-3 años posteriores a su compra para disfrutar de su frescura y vivacidad.
Sumarroca Brut Reserva es un cava de excelente relación calidad-precio, ideal para aquellos que buscan un vino espumoso elegante, fresco y versátil, perfecto para acompañar una amplia gama de platos o para celebrar momentos especiales.




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